Author of the project:

Автор проекта:

Durogreen Waste Management Pvt. Ltd. 

Nomination: 

Номинация:

Best environmental project of industrial enterprises, businesses

Лучший экологический проект промышленных предприятий, бизнеса

Project name:

Наименование проекта:

Food Waste Management

Управление пищевыми отходами

Project description:

Описание проекта:

The Food Waste Management Project is an innovative environmental initiative focused on the comprehensive collection, transportation, and processing of food waste from a diverse range of clients—including industries, corporations, hospitals, educational institutions, F&B chains and outlets, and large societies—with a primary emphasis on industrial sources. The core objective is to reduce the volume of food waste going to landfills through efficient waste management practices, thereby reducing CO₂ and methane emissions. High-quality organic compost is produced as a valuable byproduct of the process. To date, over 15,000 MT of waste has been diverted from landfills by Durogreen, resulting in an estimated net reduction of 22,08417 Kg CO₂-eq in emissions. An impact assessment report is available to document these environmental benefits.

Проект по управлению пищевыми отходами — это инновационная экологическая инициатива, направленная на комплексный сбор, транспортировку и переработку пищевых отходов от широкого круга клиентов, включая промышленные предприятия, корпорации, больницы, образовательные учреждения, сети и точки общественного питания, а также крупные общества, с акцентом на промышленные источники. Основная цель состоит в том, чтобы сократить объем пищевых отходов, отправляемых на свалки, за счет эффективных методов управления отходами, тем самым сокращая выбросы CO₂ и метана. Высококачественный органический компост производится в качестве ценного побочного продукта процесса. На сегодняшний день более 15 000 тонн отходов было перенаправлено со свалок Durogreen, что привело к чистому сокращению выбросов на 22 08417 кг CO₂-экв. Для документирования этих экологических преимуществ имеется отчет об оценке воздействия.

Geography of the project: 

География проекта:

Ahmedabad & Surat city in Gujarat State of India

Ахмадабад и город Сурат в штате Гуджарат, Индия

Goals and objectives: 

Цели и задачи:

· Efficiently reduce the volume of food waste reaching landfills through comprehensive collection, transportation, and processing.

· Convert food waste into high-quality organic compost as a valuable byproduct.

· Lower CO₂ and methane emissions by implementing sustainable waste management practices.

· Serve a diverse clientele—especially industrial sectors—using a decentralized model.

· Validate environmental impact through a detailed impact assessment report.

1. Эффективно сокращайте объем пищевых отходов, попадающих на свалки, за счет комплексного сбора, транспортировки и переработки.

2. Превращайте пищевые отходы в высококачественный органический компост в качестве ценного побочного продукта.

3. Снижение выбросов CO₂ и метана за счет внедрения устойчивых методов управления отходами.

4. Обслуживайте разнообразную клиентуру, особенно промышленные сектора, используя децентрализованную модель.

5. Оценивайте воздействие на окружающую среду с помощью подробного отчета об оценке воздействия.

Results of implementation:

Итоги реализации:

· Over 15,000 MT of food waste diverted from landfills.

· An estimated net reduction of 22,08417 Kg CO₂-eq in emissions.

· Successful production of high-quality organic compost as a byproduct.

· Documented environmental benefits supported by our impact assessment report.

1. Более 15 000 тонн пищевых отходов перенаправлено со свалок.

2. Предполагаемое чистое сокращение выбросов на 22 08417 кг CO₂-экв.

3. Успешное производство высококачественного органического компоста в качестве побочного продукта.

Implementation deadlines:

Сроки реализации:

· Project Initiation: January 2023

· Mid-term Review: June 2023

· Full Implementation: December 2023

· Final Evaluation: December 2024

1. Начало проекта: январь 2023 г.

2. Среднесрочный обзор: июнь 2023 года

3. Полная реализация: декабрь 2023 г.

4. Окончательная оценка: декабрь 2024 г.